強(qiáng)化食品安全意識(shí) 提高餐飲服務(wù)水平
發(fā)布時(shí)間： 2021-10-09 13:02:16
來(lái)源：
圖文：胡晶
審核：管理員
食堂食品安全是學(xué)校安全工作的重中之中，關(guān)乎全校師生的身體健康。為保證食品安全、提高食堂服務(wù)質(zhì)量，2021年10月8日晚，我校組織藏生自管理會(huì)成員，對(duì)食堂工作滿意度進(jìn)行調(diào)查。會(huì)上通過(guò)問(wèn)卷形式讓同學(xué)們對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)一個(gè)月來(lái)在菜品口味、衛(wèi)生情況、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，每位同學(xué)也都對(duì)食堂今后的工作提出了具體的意見(jiàn)和建議。
2021年10月9日上午，學(xué)校又召集食堂營(yíng)運(yùn)方----南通嘉華餐飲服務(wù)有限公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，召開(kāi)食堂管理10月份工作例會(huì)。會(huì)議由汪鶴來(lái)副校長(zhǎng)主持，沐揚(yáng)校長(zhǎng)，陳光主任，胡晶老師分別就食材采購(gòu)、索證索票、消毒落實(shí)、食品留樣、防火、防鼠、員工車輛管理等提出具體要求。會(huì)上，公司何經(jīng)理承諾將認(rèn)真對(duì)待學(xué)生的每一條意見(jiàn)和建議，嚴(yán)格落實(shí)校方的要求，積極整改不足，克服食材、人工漲價(jià)等困難，把食堂工作做好。
2021年10月9日上午，學(xué)校又召集食堂營(yíng)運(yùn)方----南通嘉華餐飲服務(wù)有限公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，召開(kāi)食堂管理10月份工作例會(huì)。會(huì)議由汪鶴來(lái)副校長(zhǎng)主持，沐揚(yáng)校長(zhǎng)，陳光主任，胡晶老師分別就食材采購(gòu)、索證索票、消毒落實(shí)、食品留樣、防火、防鼠、員工車輛管理等提出具體要求。會(huì)上，公司何經(jīng)理承諾將認(rèn)真對(duì)待學(xué)生的每一條意見(jiàn)和建議，嚴(yán)格落實(shí)校方的要求，積極整改不足，克服食材、人工漲價(jià)等困難，把食堂工作做好。
